<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0">
  <channel>
    <title>お菓子教室＆コミュニティ 横浜ミサリングファクトリー</title>
    <link>https://misaling.qloba.com/</link>
    <description>食べたいお菓子は自分で作る。正しい製菓技術、きれいに作るが身につく。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのメソッドで作るお菓子教室。オンラインレッスン開催中│神奈川県横浜市港南区横浜市営地下鉄ブルーライン「上永谷」駅徒歩8分│お菓子教室から始まるサムシング</description>
    <language>ja</language>
    <generator>qloba PAGE</generator>
    <lastBuildDate>Tue, 25 Mar 2025 03:12:52 GMT</lastBuildDate>
    <item>
      <title>【単発参加枠有】2025年4月「ポルボロン」フランス菓子研究所</title>
      <description>4月のフランス菓子研究所のお菓子は「ポルボロン」です。スペインの焼き菓子で、小麦粉を炒って作るのが特徴です。作り方はとても簡単なクッキーですが、さすがイル・プルー・シュル・ラ・セーヌ。とっても複雑な配合。試食した人に「なにが入ってる？」と聞いてみると全然当たりませんでした。笑味わい深いポルボロンで、食べだすと止まりません。今回は、特にスペルト小麦を使って作ってみようと思いますので、お楽しみに！当レッスンは空きがあります。単発参加歓迎です。空き状況はカレンダーでご確認ください。フランス菓子研究所「ポルボロン」約28個持ち帰り■持ち物　持ち帰り用入れ物、袋■難易度　★☆☆■時　間　★★☆　*2時間半の予定。所要時間は試食前までの時間です■日程4月 2日（水）10:00-　満席4月 3日（木)   10:00-　満席4月 4日（金）10:00-　満席4月 5日（土）10:00-　空14月 6日（日）10:00-　空1■受講費◯　正会員　10,000円◯　単発参加　11,000円◯　OB会員・家族会員　　10,500円【「ポルボロン」の主な使用材料】発酵バター…明治乳業マロンパウダー…イ...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/18016</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/18016</guid>
      <pubDate>Tue, 25 Mar 2025 03:12:52 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/9640/16045e68-731c-4a1e-a879-61768a51b919.jpeg" type="image/jpeg" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>【新規会員募集中】2025年3月 「チョコバナナブラウニー」丨 キッズファクトリー </title>
      <description>3月のキッズファクトリー、キッズファクトリープチは「チョコバナナブラウニー」を作ります。バナナがたっぷり入ったバター不使用の焼き菓子です。チョコレートは汚れが目立ちます。きれいに作業ができるようがんばります。包丁を使ってバナナを切り、チョコレートの溶かし方を学びましょう。「チョコバナナブラウニー」持ち帰り量12cm丸型1台　*プチは15cm1台【開催日程】2025年3月22日（土）10時-12時　キッズファクトリー3月23日（日）10時-12時　キッズファクトリー3月23日（日）13時半-15時　キッズファクトリー3月22日（土)  13時半-15時半　キッズファクトリープチ所要時間　約1.5〜2時間　*レッスンの進行により前後します【おもな使用材料】小麦粉・全粒粉…国産小麦チョコレート、ココアパウダー…イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ他バナナ…パランゴンバナナ他くるみ…カリフォルニア産きび砂糖、米油＊材料の調達先は変更になる場合があります。【あらためてご確認ください】・爪は短く切りましょう・髪が長い場合は顔にかからないよう束ねましょう・エプロンはハンドタオルが入るようポケットの...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17955</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17955</guid>
      <pubDate>Mon, 10 Mar 2025 01:39:27 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/9582/bf42ee2b-6260-4220-b00e-47996eed4e17.jpg" type="image/jpeg" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>2025年3月「中華あんまん」おやつファクトリー</title>
      <description>2025年3月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「中華あんまん」のご案内です。冬においしいあんまん。今回は胡麻風味の中華あんまんを作ります。作り方は簡単ですが、発酵が2回あり、時間はやや長いレッスンとなります。今回は上永谷の人気和洋菓子店「徳増（とくます）」さんのこしあんを使います。めちゃくちゃおいしいです。ご期待ください。仕上げに食紅で赤い印をつけてそれっぽく仕上げましょう。中華あんまん■レッスン開催日2025年3月 9日（日）午前・午後2025年3月15日（土）午前・午後■持ち帰り　あんまん6個【持ち物】・持ち帰り用入れ物・持ち帰り用手提げ袋容器の大きさを確認してください。小さくて入らないというケースが多く見られます。小さな入れ物に無理やり入れてお菓子を潰さないでください。入らない場合は教室で紙箱（300円）を購入いただきます。■所要時間　2時間半　*所要時間は試食前までにかかる時間です。進行により前後します。■難易度　　★☆☆■主な材料こしあん…菓匠徳増ねりごま、ごま油…岩井のごま油すりごま…かどや小麦粉…国産小麦てんさい上白糖牛乳、ラード、ドライイースト、...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17862</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17862</guid>
      <pubDate>Sun, 23 Feb 2025 08:36:20 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/9487/13a1b765-aaa7-4790-b127-c4b9fdd85ffa.jpeg" type="image/jpeg" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>【単発参加枠有】2025年3月「プレジダン」フランス菓子研究所</title>
      <description>本年度最後3月のケーキは久しぶりのバタームースです。フォンドプレジダンというマカロン生地を作り、キャラメル味のムラングイタリエンヌ入りのバタームースで仕上げます。ムラングイタリエンヌ入りのバタームース、いっとき頻繁に作っていた気がしますが、最近そういえばなかったですね。あのムラングを9等分して少しずつ混ぜていく簡単そうで難しいやつです。ビターなキャラメルの風味とアーモンドローストペーストのムース。おいしいに決まっている組み合わせですね。お楽しみに。上に乗せるアーモンドのキャラメリゼは仕込んでおきますのでご安心ください！当レッスンは空きがあります。単発参加歓迎です。空き状況はカレンダーでご確認ください。フランス菓子研究所「プレジダン」15cm丸型持ち帰り■持ち物　入れ物、袋、アクリル板（丸）、15cmセルクル*お持ちの方のみ■難易度　★★★■時　間　★★★　*3時間の予定。所要時間は試食前までの時間です■日程3月 1日（土）10:00-　空13 月2日（日）10:00-　空13月 5日（水）10:00-　満席3月 6日（木) 10:00-　満席3月 7日（金）10:00-　満席■受...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17852</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17852</guid>
      <pubDate>Fri, 21 Feb 2025 11:26:05 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/9476/8b601f54-d19c-4fb4-9fcf-d23501a688d1.jpeg" type="image/jpeg" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>【新規会員募集中】2025年2月 「ビニール袋で作るショートブレッド」丨 キッズファクトリー </title>
      <description>2月のキッズファクトリー、キッズファクトリープチは「ショートブレッド」を作ります。ショートブレッドは、スコットランドの伝統菓子。ショートとは「食感がサクサクする」という意味、ブレッドもここではパンではなく焼き菓子のことを指します。今回は小さな子どもでも汚さずに作れるビニール袋で作る方法をお伝えします。材料も全粒粉やメイプルシロップ、きび砂糖を使い、栄養価にも配慮したお菓子になりました。「ショートブレッド」持ち帰り量約75g。どんな形にできるかは作り手によります。お楽しみに。【開催日程】2025年2月22日（土）10時-12時　キッズファクトリー2月23日（日）10時-12時　キッズファクトリー2月23日（日）13時半-15時　キッズファクトリー2月22日（土)  13時半-15時半　キッズファクトリープチ所要時間　約1.5〜2時間　*レッスンの進行により前後します【おもな使用材料】小麦粉・全粒粉…国産小麦バター…よつ葉乳業メイプルシロップ…カナダ産きび砂糖＊材料の調達先は変更になる場合があります。【あらためてご確認ください】・爪は短く切りましょう・髪が長い場合は顔にかからないよう...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17819</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17819</guid>
      <pubDate>Thu, 13 Feb 2025 02:55:53 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/9432/2d19dbc2-0f57-4125-9526-4069758b7127.jpg" type="image/jpeg" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>デコレーション大賞結果発表</title>
      <description>おまたせしました。デコレーション大賞の集計結果が出ました。以下からご覧ください。https://blog.misaling.net/archives/34126</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17788</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17788</guid>
      <pubDate>Sat, 08 Feb 2025 02:36:10 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/9403/58424da0-9327-45ef-b57e-dce45c773be3.PNG" type="" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>2025年2月「塩チョコマドレーヌ」おやつファクトリー</title>
      <description>2025年2月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「塩チョコマドレーヌ」のご案内です。定番の焼き菓子マドレーヌ、今回は塩チョコ味で夏みかんピールが入った変化球マドレーヌを作ります。しっとりコクのある味わいに仕上げましょう。簡単ですが混ぜ方に注意が必要です。シンプルなお菓子で”混ぜる”の基礎技術をしっかり身につけましょう。塩チョコマドレーヌ■レッスン開催日2025年2月 9日（日）午前・午後2025年2月15日（土）午前・午後■持ち帰り　8個【持ち物】・持ち帰り用袋・持ち帰り用手提げ袋*個包装をして持ち帰りです。入れ物は袋で大丈夫です。容器の大きさを確認してください。小さくて入らないというケースが多く見られます。小さな入れ物に無理やり入れてお菓子を潰さないでください。入らない場合は教室で紙箱（300円）を購入いただきます。■所要時間　2時間　*所要時間は試食前までにかかる時間です。進行により前後します。■難易度　　★☆☆■主な材料卵…きよら他きび砂糖小麦粉…国産小麦ココアパウダー…ペック社（イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ）ベーキングパウダー無塩バター…よつ葉乳業他塩...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17770</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17770</guid>
      <pubDate>Sun, 02 Feb 2025 10:47:46 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/9367/d44b9fd6-bde2-4411-854c-9c73df9c580a.jpeg" type="image/jpeg" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>【単発参加枠有】2025年2月「チョコレート」フランス菓子研究所</title>
      <description>2月は珍しくチョコレートやります！みんなで数種類のチョコレートを作って分け合います。イヴォワール（ヘーゼルナッツ味のガナッシュ）トリュフ（オランジュ、カルバドス）転写シートの型抜きチョコなどです。冷やし固めるのに時間がかかるガナッシュは、仕込んで翌日レッスンの生徒さんに送ります。トリュフのセンターはがんばってレッスン時間内に作ります。チョコレートのテンパリングは慣れないと最低でも800g（イル・プルーでは1kgといわれました）のチョコレートを用意する必要があるのですが、それはなかなか大変ですが、マイクリオを使えば少量のチョコレートでチョコレート液を作る事ができます。気軽にチョコレート作りが楽しめるのでおすすめなのです。楽しい転写シートと素敵なウイリアム・モリスの箱もお楽しみに。当レッスンは空きがあります。単発参加歓迎です。空き状況はカレンダーでご確認ください。フランス菓子研究所「チョコレート」チョコレート約25個持ち帰り■持ち物 *持ち帰り　持ち帰り用入れ物、袋■難易度　★★★■時　間　★★★　*3時間の予定。所要時間は試食前までの時間です■日程2月 1日（土）10:00-　満席...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17742</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17742</guid>
      <pubDate>Sun, 26 Jan 2025 12:35:01 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/9345/83e24c4e-60ae-4719-824b-65dbd4823872.jpeg" type="image/jpeg" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>【新規会員募集中】2025年1月 「わらび餅」丨 キッズファクトリー /キッズファクトリープチ</title>
      <description>＊使用するわらび粉を変更しました。（1月22日）1月のキッズファクトリー、キッズファクトリープチは「わらび餅」を作ります。7年ほど前にやったのですが、思っていたよりはるかに小学生がわらび餅好きでびっくりしたと記録ブログに書いてありました。今どきの小学生はどうでしょうか。原料のわらび粉は大変高価なため、一般的に売られているわらび餅はさつまいもやれんこんのでんぷんが代用として使われています。今回はわらび粉100％のわらび餅を作ります！ぜひご家族で味わってください。「わらび餅」持ち帰り量約230gです。きな粉がこぼれないよう密閉できる蓋付き容器をお持ちください。【開催日程】2025年1月25日（土）10時-12時　キッズファクトリー1月26日（日）10時-12時　キッズファクトリー1月26日（日）13時半-15時　キッズファクトリー1月25日（土)  13時半-15時半　キッズファクトリープチ所要時間　約1.5〜2時間　*レッスンの進行により前後します【おもな使用材料】わらび粉…蕨粉 富澤商店きな粉…京きな粉（黒） 和菓子材料処京都ヤマグチきび砂糖＊材料の調達先は変更になる場合がありま...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17697</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17697</guid>
      <pubDate>Fri, 17 Jan 2025 07:20:31 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/9286/755f2215-f5fc-4ca9-b23d-b684aad00118.jpg" type="image/jpeg" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>2025年1月「琥珀糖」おやつファクトリー</title>
      <description>2025年1月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「琥珀糖」のご案内です。琥珀糖（こはくとう）はお砂糖のお菓子。今回はすり琥珀といって白濁させたしゃりしゃりという食感の琥珀糖を作ります。私が大好きな島根の生姜糖はこのすり琥珀の食感。生姜を入れると食べられない子続出になるので、普通の琥珀糖にしました。小さな抜き型で抜きます。色は自由につけてもらおうと思っています。お楽しみに。琥珀糖■レッスン開催日2025年1月18日（土）午前・午後2025年1月19日（日）午前・午後*日程変更【持ち物】・持ち帰り用容器・持ち帰り用手提げ袋■所要時間　2時間　*所要時間は試食前までにかかる時間です。進行により前後します。■難易度　　★☆☆■主な材料グラニュー糖…てんさい糖粉寒天他*使用する材料の調達先は変更になる場合があります。・爪は短くきり、髪の長い方は束ねましょう・ふんわり袖の服は調理時には適しませんので避けてください。ミサリングファクトリーはイル・プルー・シュル・ラ・セーヌの技術を元にきれいに作るメソッドを取り入れたオリジナルのお菓子教室です。毎月の積み重ねで基礎技術ときれいに作...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17607</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17607</guid>
      <pubDate>Mon, 30 Dec 2024 07:21:58 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/9169/2a930cdb-eab3-48bf-a95e-27ea2408b683.jpg" type="image/jpeg" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>2024年もありがとうございました</title>
      <description>2024年の年末、いつもクリスマス前に終わらせるようにしているデコレーション大賞のレッスン(皆さんデコレーション大賞投票よろしくお願いします！)が23日に終わり、スタジオと家の大掃除も終了。いつになく長い年末年始、のんびりドラマ見てます。毎年備忘録として書いている今年のまとめ会費の値上げと物価上昇今年のミサリングファクトリーで一番のトピックはなんといっても材料費の値上がりです。物価上昇が本当にエグい…。4月に会費を大幅に値上げさせて頂きました。とても心苦しいことではありましたが、ありがたいことに皆さんのご理解を頂き、教室を続けることができています。それでも良質なものを使うという点は変えずにいきたいのです。それが無くなったらミサリングファクトリーをやっている意味が大きく変わってしまうように思うのです。良いものを残していく、良質なものの味を知る、とても大事なことです。なにに価値を置くかが問われる時代になりました。どのような信条を持って事業をしているかということがとても大事です。利用してくださる方の支持を集めるのは大変ですが、本来はそうであるべきと思います。フランス菓子基礎クラスを作り...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17606</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17606</guid>
      <pubDate>Mon, 30 Dec 2024 06:55:23 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/9164/41dd40f6-cfa6-4ca8-8926-6597b2159c20.png" type="image/png" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>2024年デコレーション大賞☆投票お願いします</title>
      <description>今年もたくさんの力作クリスマスケーキが出揃いました。10月、11月と絞り出しの練習をしたので、みんなきれいに絞り出しができました。上にいろいろのせちゃうのでわかりませんけどね。笑間に挟むフルーツやクリームの厚みを均一にすると上が安定します。事前にその説明をしてから作り始めますが、理解した子、まだちょっと理解しづらい子、自由な子、それぞれでした。毎年やっているので「上手になったねー」と定点観測ができるのもこのレッスンのいいところです。いずれにしても世界でひとつだけの特別なケーキなのは間違いありません。ご家庭で作った時の話をしながら楽しく食べてくれたことでしょう。お菓子作りっていいなと思うのはそういう時ですね。さて、全員のケーキをアップしました。今年は新しいシステムを使って投票システムを作りましたが、画像選択肢が10個までしか設定できず、21個のケーキを3パートにわけて表示してあります。このため複数選択ができてしまうのですが、1回の投票でひとつだけ選んでくださいますようお願い申し上げます。投票の仕方下記リンクからケーキ一覧が見られます。ひとりひとつのケーキを選択して投票してください。...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17556</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17556</guid>
      <pubDate>Tue, 24 Dec 2024 03:56:46 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/9119/30522068-f202-4a05-8180-f547fbc25dfe.png" type="image/png" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>【単発参加枠有】2025年1月「苺のパウンドケーキ」フランス菓子研究所</title>
      <description>2025年最初のフランス菓子研究所のレッスンはパウンドケーキです。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのパウンドケーキはそれぞれが違う概念で作られているので、単純にガルニチュール（中にいれるもの）を取り替えるだけではありません。苺のパウンドケーキは、生地の間に苺のコンフィチュールを入れます。焼成の途中で取り出してコンフィチュールを敷き、生地を流し、を繰り返して層を作ります。ドライ苺、苺のコンフィチュール、そして苺のリキュールと苺尽くしです。新年のレッスンなのでゆったりと余裕を持って作ることができるお菓子です。2025年もどうぞよろしくお願いいたします。当レッスンは空きがあります。単発参加歓迎です。空き状況はカレンダーでご確認ください。フランス菓子研究所「苺のパウンドケーキ」17cmパウンド型1台■持ち物 *持ち帰り　パウンドケーキ1台持ち帰りが入る袋■難易度　★☆☆■時　間　★★★　*2時間半の予定。所要時間は試食前までの時間です■日程1月 8日（水）10:00-　 空11月 9日（木)   10:00-　満席1月10日（金）10:00-　満席1月11日（土）10:00-　満席1月1...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17551</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17551</guid>
      <pubDate>Mon, 23 Dec 2024 04:39:56 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/9112/cc49ba8c-352f-4d61-bbe0-86ac62c08136.jpeg" type="image/jpeg" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>【新規会員募集中】2024年12月 「デコレーション大賞」丨 キッズファクトリー ・キッズファクトリープチ</title>
      <description>12月のキッズファクトリー、キッズファクトリープチのレッスンは毎年恒例「デコレーション大賞」です。教室ではスポンジケーキと生クリーム（絞り袋に入れた状態）を用意します。生徒の皆さんは、フルーツや飾りなどを用意してください。人気投票があるのも子どもたちに好評ですが、ひとり一台自由にクリスマスケーキを仕上げて持ち帰り、世界で一台だけのクリスマスケーキで家族と楽しい時間を過ごしてもらいたいと思っています。おいしいケーキを作ってくださいね。「デコレーション大賞2024」【開催日程】*第4土曜日クラスは21日に日程変更です。レッスン日にご注意ください。12月21日（土）*10時-12時　キッズファクトリー12月21日（土）*10時-12時　キッズファクトリープチ12月22日（日）10時-12時　キッズファクトリー12月22日（日）13時半-15時半　キッズファクトリー■教室で用意するもの・直径15cmのスポンジケーキ　（プチは18cm）・生クリーム■生徒さんにご用意いただくもの・トッピング、プレート、オーナメント、間に挟むフルーツ*など　*包丁の準備をしますが、フルーツのカットに時間がかか...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17403</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17403</guid>
      <pubDate>Sat, 30 Nov 2024 04:14:55 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/8981/87ff8bb6-1e59-4aec-89fd-0d07155d7e36.png" type="image/png" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>2024年12月「ホワイトガトーショコラ」おやつファクトリー</title>
      <description>2024年12月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「ホワイトガトーショコラ」のご案内です。ホワイトチョコレートで作るガトーショコラです。チョコレートのお菓子をうまく作るための温度管理について学びましょう。表面をアプリコットジャムとレモンのグラスで覆い、レモンバタークリームで飾りつけをしてクリスマスっぽく仕上げます。ホワイトガトーショコラ（15cm1台持ち帰り）■レッスン開催日2024年12月8日（日）午前・午後2024年12月14日（土）午前・午後　*第3土曜日クラス日程変更【持ち物】・持ち帰り用容器・持ち帰り用手提げ袋*持ち帰り容器の大きさを確認してください。小さくて入らないというケースが多く見られます。小さな入れ物に無理やり入れてお菓子を潰さないでください。入らない場合は教室で紙箱（300円）を購入いただきます。■所要時間　2時間半　*所要時間は試食前までにかかる時間です。進行により前後します。■難易度　　★★☆■主な材料薄力粉…国産小麦バター…よつ葉乳業無塩バターホワイトチョコレート…ペック（イルプルーシュルラセーヌ）グラニュー糖…てんさい糖卵…きよら他粉糖...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17402</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17402</guid>
      <pubDate>Sat, 30 Nov 2024 03:55:11 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/8980/51d7b11b-dbb2-4332-9b0e-d321a8d872f9.jpeg" type="image/jpeg" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>【単発参加枠有】2024年12月「ビッシュ・オ・フレーズ」フランス菓子研究所</title>
      <description>2024年もあっという間に年末です。12月のフランス菓子研究所はビッシュ（フランスのクリスマスケーキ、薪の形をしているものを”ビッシュなんちゃら”と言います）を作ります苺のババロアをくるみの入ったビスキュイ・ア・ラ・キュイエールで包み、表面を苺のシャンティショコラブランで覆います。イルプルーのオリジナルは中がムースですが、こちらはフランス菓子ベーシックコースで作っていたババロアが入るもので、今回はのんちゃんのリクエスト。「あれが本当に美味しかった！」と言ってもらえて嬉しかったです。工程が多いので少し大変かもしれませんが、サクサクっと行きましょう。当レッスンは空きがあります。単発参加歓迎です。空き状況はカレンダーでご確認ください。フランス菓子研究所「ビッシュ・オ・フレーズ」■持ち物・持ち帰り容器・袋　20cm長さのビッシュ1台持ち帰りが入る容器・袋 *上に切り株をのせるデザインのため10cmほどの高さがあります。・保冷剤■難易度　★★☆■時　間　★★★　*3時間半の予定。所要時間は試食前までの時間です■日程12月 1日（日）10:00-　満席12月 4日（水）10:00-　空212...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17357</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17357</guid>
      <pubDate>Fri, 22 Nov 2024 05:59:39 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/8932/b9e07c54-4f7f-4b15-aa97-4c815e890438.png" type="image/png" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>【新規会員募集中】2024年11月 「秋のプリンアラモード」丨 キッズファクトリー </title>
      <description>11月のキッズファクトリー、キッズファクトリープチは「秋のプリンアラモード」です。早いもので今年ももう11月。毎年12月は恒例のデコレーション大賞（ひとり1台デコレーションケーキを作るレッスン）なので、その前に絞り袋の扱い方と絞り方の練習をします。10月のレッスンでは絞り袋の持ち方、絞り方の基本を教えました。今月は星型口金を使ってきれいに絞り出すコツを掴みましょう。簡単なミルクプリンを作って上に、マロンクリーム、さつま芋のシロップ煮でデコレーションをします。包丁を使ったり火を使ったりと盛りだくさんの内容ですががんばりましょう。「秋のプリンアラモード」直径約12cmのカップひとり2つ持ち帰り（プチは4つ）です。保冷剤・マチのある持ち帰りの袋をご用意ください。【開催日程】2024年11月23日（土）10時-12時　キッズファクトリー11月24日（日）10時-12時　キッズファクトリー11月24日（日）13時半-15時　キッズファクトリー11月23日（土）13時半-15時半　キッズファクトリープチ所要時間　約1.5〜2時間　*レッスンの進行により前後します【おもな使用材料】牛乳…よつ葉...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17287</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17287</guid>
      <pubDate>Fri, 08 Nov 2024 09:27:43 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/8853/7e062414-240c-482a-a01a-76d72be76532.jpeg" type="image/jpeg" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>2024年11月「メロンパン」おやつファクトリー</title>
      <description>2024年11月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「メロンパン」のご案内です。久しぶりにパンを作ります。パンこねをしたあとに、10月に作ったタルト生地（配合が少し変わります）を作り、パン生地の上にのせて成形します。メロンパンは発酵時間を長く取るのでレッスン時間がやや長くなります。タルト生地のおさらいと、パンの成形を楽しみましょう。メロンパン（6個持ち帰り）■レッスン開催日2024年11月10日（日）午前・午後2024年11月16日（土）午前・午後【持ち物】・持ち帰り用容器またはビニール袋・持ち帰り用手提げ袋*持ち帰り容器の大きさを確認してください。小さくて入らないというケースが多く見られます。小さな入れ物に無理やり入れてお菓子を潰さないでください。入らない場合は教室で紙箱（300円）を購入いただきます。■所要時間　2時間半〜　*所要時間は試食前までにかかる時間です。進行により前後します。■難易度　　★★☆■主な材料強力粉・薄力粉…国産小麦バター…よつ葉乳業無塩バターグラニュー糖…てんさい糖塩…ゲランドドライイースト…赤サフ卵…きよら他牛乳…明治おいしい牛乳メロンオ...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17251</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17251</guid>
      <pubDate>Thu, 31 Oct 2024 06:38:35 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/8818/54a6bb68-3d88-4563-9522-61012168bff2.JPG" type="" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>【満席】2024年11月「ガトー・マロン」フランス菓子研究所</title>
      <description>2024年11月のフランス菓子研究所「ガトー・マロン」レッスンのご案内です。栗とクレームシャンティイショコラをたっぷり使ったシンプルでおいしいマロンケーキです。構成はアーモンドパウダーで作ったビスキュイ・ザマンド、栗のクレームシャンティイ、刻んだ栗の甘露煮の上にコポーしたイヴォワール（ホワイトチョコレート）を載せて、かわいらしい小さなサイズに仕上げます。難しいところはほとんどありません。気軽にいらしてください。スペイン ホセ・ポサダのおいしいマロン・ペーストを使います。良質な材料を使えば簡単でもおいしい！を実感しましょう。当レッスンは空きがあります。単発参加歓迎です。空き状況はカレンダーでご確認ください。フランス菓子研究所「ガトー・マロン」4.5cm角9個持ち帰り■持ち物　 *持ち帰り容器4.5cm角9個が入る容器・袋、保冷剤　　*少々かさばります。大きめの入れ物をお持ちください■難易度　★☆☆■時　間　★★☆　*2時間半の予定。所要時間は試食前までの時間です■日程11月 1日（金）10:00-　満席11月 3日（日）10:00-　満席11月 6日（水）10:00-　満席11月 ...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17221</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17221</guid>
      <pubDate>Fri, 25 Oct 2024 01:46:54 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/8779/2d6c52e2-1c66-46da-a8f4-74dbd96f013c.jpeg" type="image/jpeg" length="0"/>
    </item>
    <item>
      <title>2024年10月 「りんごのオムレット」丨 キッズファクトリー ・プチ</title>
      <description>10月のキッズファクトリー（小学生・中学生クラス）、キッズファクトリープチ（未就学〜小学1年生の親子クラス）は毎年恒例りんごの皮むきです。包丁を使ってりんごの芯を取り皮をむきます。ピーラーは使いません。正しく包丁を使うためにはしっかり立つことから。まずは包丁を正しく扱い、正しく持つことを身に着けます。その後、切るものによって切り方を変えることを覚えていくのですが、10月はりんごの皮むき。毎年緊張するーと言いつつ果敢にやってくる子どもたち。それぞれのペースで上手になっていきます。切ったりんごを紅茶で煮て、生クリームと一緒にスポンジケーキで包みます。ラッピングしてお持ち帰りです。（スポンジケーキは作りません）今年もおいしいりんごを津軽の風丸農場さんに送っていただきました。お楽しみに。「りんごのオムレット」ひとり2つ持ち帰り（プチは4つ）です。保冷剤・持ち帰りの袋をご用意ください。【開催日程】2024年10月26日（土）10時-12時　キッズファクトリー10月27日（日）10時-12時　キッズファクトリー10月27日（日）13時半-15時　キッズファクトリー10月26日（土）13時半-...</description>
      <link>https://misaling.qloba.com/activities/17152</link>
      <guid>https://misaling.qloba.com/activities/17152</guid>
      <pubDate>Tue, 08 Oct 2024 06:42:36 GMT</pubDate>
      <enclosure url="https://dl.qloba.info/uploads/projects/activity_eyecatch/image/8708/203b6002-a152-45de-b9b9-0aabbd153521.jpeg" type="image/jpeg" length="0"/>
    </item>
  </channel>
</rss>
